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節省燃氣七個細節

發布者:管理員 時間:2014/10/9 閱讀:1824次

節省液化氣首先是要注意廚房的通風。因為每使用1立方液化氣,需要25~30倍的空氣,使用一立方米天然氣則需要10~12倍空氣,如果因為氣不暢,致使不完全燃燒產生一氧化碳,不但危害身體,還影響液化氣燃燒的熱值。

  定期清洗、保養熱水器和灶具,以便燃燒充分。

  火焰呈紅黃色說明缺氧,產生“脫火”現象則說明空氣過多,此時可適當調整灶具風門,待火焰呈紫藍色時,表示燃燒充分。

  烹飪時,應先把要做的食物準備好再點火,避免燒“空灶”,若是燒湯,燉東西,先用大火燒開,關小火只要保持鍋內的湯滾開而又不溢出就行;火的大小可根據鍋的大小來決定,火焰分布的面積與鍋底相平為最佳。

  最好不要用蒸,蒸飯時間是燜飯時間的3倍。

  要燒的鍋、壺,應先把表面的水漬抹干再放到灶上去,這樣能使熱能盡快傳進鍋內,節約用氣。

  若有風把火焰吹得搖擺不定,可用薄鐵皮做一個“擋風罩”,這樣能保證火力集中,節約用氣。

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